Скоро-мультиварка Binatone 2180
Ух какой же в ней получается вкусный бульончик. Я не варю суп за один заход, тк не могу есть с пенкой. Так что вначале я варю вкусный наваристый бульон.
Закидываю в чашу мясо на кости, любые душистые овощи, перчик, преправки, соль... вообще все то, что вы любите. Но в умеренном количестве, чтоб бульон не был перегружен.
Режим бульон, 20 минут и вуаля! Все готово. Пенки получается не так уж много. Я вынимаю косточку (мясо прям от кости отходит, нежное, вкусное), процеживаю бульон, все оставшееся выбрасываю и все, теперь можно варить суп (еще 15 минут и суп готов).
