Дорогие ББ-шечки! Призасалке грибов я их кажется пересолила. Хотя соли брала строго по рецепту 45-60 г. На 1 кг. отварных грибов. Можно как-то исправит это дело(
Может их кипятком залить перед едой
Кажется пересолила грбы!
потом когда будете кушать просто промывайте водой перед подачей-и все будет хорошо))
а почему вы решили что пересолили??
0
19.09.2012
Ответить
вообще грибы делают немного пересоленными(я кладу много соли-чтоб было солоновато).....грибочки в себя немного впитывают соли....а остальное в рассоле)))рассол же вы кушать не будете......так что все нормально....если уж и правда соленые-промывайте перед едой и туда лучок и маслица.....и все))))пальчики оближешь!!
0
20.09.2012
Ответить
Санкт-Петербург
никакой проблемы нет... просто перед едой промойте грибы водой... но не кипятком. я просто кипяченой водой промываю...потом добавляю нарезанный и ошпареный лук и заправляю ароматным растительным маслом - лишняя соль вообще не чувствуется))))
0
19.09.2012
Ответить
Ростов-на-Дону
Я кипятила ещё раз в маринаде - только без соли - уксус+специи. Все ок стало.
0
19.09.2012
Ответить
Воскресенск
У меня к сожалению грибы соленые, не маринованные. Вот и думаю что делать.
0
19.09.2012
Ответить
