Очень сытный осенний супчик. Проще пареной репы))) Горсть фасоли (у меня была кремовая чёрный глаз) варить в небольшом количестве воды с нарезанным луком и морковью до готовности фасоли. Когда фасоль разварилась, содержимое кастрюльки пробить блендером, добавить сливки нежирные и сливочного масла 1-2 стл. Подавать с чесночными сухариками и чипсами из бекона. Нямка)
Фасолевый суп-пюре
Приготовила сегодня супчик — бесподобно))) правда чуть бекон передержала, и сухарики у меня из ржаного хлеба))) Дети в восторге. Я вот еще люблю сырный суп, очень бы хотелось его в суп-пюре превратить, но не знаю как....
0
24.11.2014
Ответить
У нас на работе готовят и только картошка в сырном бульоне плавает, а мне что еще можно добавить? И сыр я как понимаю сливочный плавленый??
0
24.11.2014
Ответить
я бы сделала так:
пассеровала бы лук, чеснок и картошку, добавила бы немного куркумы для цвета,
потом добавила бульон и варила до готовности картошки( её не должно быть много) потом пару сырков для супа и когда они растворятся, блендернула
0
24.11.2014
Ответить
Отличный рецепт, очень хочу попробовать приготовить))) Рецептик можно себе утащить (с ссылкой на вас)?
0
20.11.2014
Ответить
как у вас всегда все красиво!!!мне очень нравятся ваши рецепты!
0
20.09.2012
Ответить