Как приготовить рассольник?

я рассольник еще не варила в мультиварке, руки не доходили, но варила борщ, щи,  суп гороховый с копченостями,  солянку.

Но примерно как бы сделала я:

1. сварила отдельно перловку ( люблю отдельно)

2. варю уже отдельно бульон и замораживаю..потом просто рамораживаю

3. лук, морковку,  на режиме жарка

4. огурчики нарезала тоненько,

заливаем бульон, все оставшееся добавляем в кастрюльку, солим, перчим,  закрываем крышечку и на режим СУП  на 10-15 минут (у меня мультя Лэнд лайф)

время входит, спускаю пар, открываю крышку, пробую по соли, зелень, приправы и еще закрыть.... пускай стоит настаивается.

приятного апптетита!

я готовлю так и ну оооооочень вкусненько.....налила воды в мультю где то 3/4 части чашки....туда мяско,перловку и картошечку специи и на тушение либо на суп пока перловка не сварится. на сковородке обжариваю лук добавляю огурцы соленые( на терке тру) и томата чуть. 3 -5 минут потушила и в мультю к супу добавила,плюс чеснок и зелень и ещё на 5 минут повариться.

Я варила, морковь, лук обжаривала в мульте, далее добавляла мясо картошку соль, специи, и перловка на 5 литровую кастрюлю добавляла половина мультистакана перловки. Важно огурец добавлять в последнюю очередь, он выделяет кислоту от которой картошка дубеет, делается жесткой сколько бы  вы ее не варили!