Паста с курицей и сушеными помидорами

Это именно та паста, от которой невозможно оторваться:)

- 500 г куриных бедер без кожи и кости

- 2-3 зубчика чеснока

- 1 луковица, мелко порезанная

- соль, перец

- 125 г сушеных помидор в масле

- 250 мл сливок 30 %

- 250 мл готового соуса для пасты Napoletana или 1 банка томатов в собственном соку (порезанных)

- 500 г макаронных изделий

1. Куриное мясо режем на маленькие кусочки, перекладываем в миску и, лучше всего руками, смешиваем с размельченным чесноком, луком. Солим, перчим по вкусу, добавляем порезанные мелко сушенные помидоры с небольшим кол-вом масла. Убираем в холодильник на полчаса.

2. Ставим на огонь большую сковороду. Обжариваем мясо, которое было в холодильнике. Пока мясо еще не полностью готово, добавляем томатный соус и через пять минут уже добавляем сливки. Доводим до кипения и 5 минут готовим на среднем огне.

3. Добавить предварительно отваренные макароны, перемешать.

Перед подачей можно украсить базиликом

Приятного аппетита!