Готовила по рецепту из "Гастронома", немного его изменив. Изначально это был рецепт курицы, но и свинина получилась неплохо.
2 свиных шницеля
соевый соус, специи для плова, бальзамический уксус
растительное масло
овощи
1. Из соевого соуса, масла, уксуса и специй приготовить маринад.
2. Выложить в него мясо, оставить на 2-3 часа.
3. В форму для запекания выложить овощи.
4. Сверху положить мясо, полить небольшим количеством маринада.
5. Посыпать кунжутом.
6. Запекать 30-40 мин.
