Такой свежий, холодный, ароматный, тающий, в общем любители фруктового мороженого, вам сюда))))
Около 1 кг мякоти арбуза пюрировать блендером с добавлением сока 1 лимона, затем добавить в арбузное пюре остывший сироп , для которого надо закипятить 300 мл воды+200гр сахара. Хорошенько перемешать и поставить в морозилку в невысокой ёмкости, периодически надо доставать и размешивать, чтобы избежать образования крупных кристаллов льда, примерно каждый час, я замораживала около пяти часов, сорбет не должен заморозиться в ледышку. Моя любовь к фруктовому льду сегодня удовлетворена по полной))))
Спасибо,обязательно сделаю!