-желатин
-сахар
-сливки
-маскарпоне(или альметте)
-клубника
-ягоды
-савоярди
Сливки,сыр,сахар взбить блендером,добавить желатин.клубнику измельчить,добавить желатин.в форму-сначала немного клубничного жела,потом сливочно-сырную массу,потом снова клубничную массу.убрать в холодильник.после застывания украсить печеньем,ягодами.при желании можно на дно формы уложить печенье или испечь бисквит.
приятного аппетита)
