На днях "счастье привалило":огромное кол-во винограда Изабеллы)))))
После "беседы" с Яндексом было принято решение делать виноградное варенье-желе)))
Делаем сироп: на 1,5 кг ягод 1,5 воды и 4,5 сахара
Ждем пока закипит
Ягоды моем, снимаем с ветвей
В кипящий сироп на 5-7 мин, пока шкурки на всех виноградинках не лопнут
В это время кипячу крышки
И стирилизую банки в микроволновке 3 мин
После остужаю и убираю жмых( марлечка в 3 - 4 слоя)
После добавляю езе 3 ст сахара и 40 мин варю, пока капля не перестанет растекаеться
получилось оч и оч вкуснооооо))))) рекомендую))
