Даже и не ожидала, что получится так вкусно.
Кусочек свинины грамм 600 нашпиговала чесноком и морковью, натерла смесью приправ и оливкого масла и отправила мариноваться на три часа в холодильник. Потом 15 минут пожарила в режиме мультиповар температура 160, затем режим тушение на 2 часа. На ночь убрали в холодильник, а уже утром уплетали такую вкуснотищю!
Москва
Ой доброй ночи, у меня тоже редмонд
хочу безумно приготовить буженинку, раскаэжите по подробнее как....,
а именно жарить на режиме мультиповар просто кусок мяса без маринада-?воды-??? а потом просто переключить на режим тушения без воды-?
Москва
Кусочек свинины грамм 600 нашпиговала морковкой и чесноком, замариновала в специях и оливковом масле и часа на три отправила в холодильник.
Обжарила на оливковом масле в режиме мультиповар при температуре 160 градусов. У меня был кусочек треугольной формы, при обжаривании переворачивала. Думаю, какой-нибудь ровный прямоугольный кусочек обжаривать будет проще, всего-то с двух сторон. Ставила жарить на 15 минут в общей сложности.
Потом добавила воды на глаз (чуть больше поливины моего кусочка) и поставила на режим тушение на 2 часа. Несколько раз переворачивала.
На ночь убрала в холодильник, хотя устоять было тяжело)) Утром уже вовсю пробовали. Получается очень вкусно. Муж уже просит снова приготовить))
Москва
Купили полторы недели назад. Мне очень нравится. Пользуюсь ей иногда по два раза в день. Пробовала готовить в ней мясо, творог, творожную запеканку, каши, буженину, компот, до супа пока только руки не дошли. Очень удобно, что можно тушить, варить, запекать, готовить на пару и т.д. и все благодаря одному прибору. Все получается вкусно. Пока очень довольна покупкой.
Москва
Муж покупал на рынке. По-моему 7 приправ насыпали в один пакетик. Он так и попросил - для буженины, а какие именно, к сожалению не подскажу.
