Подскажите, пожалуйста, вкусненький !?
Сегодня буду их варить на вечер ... Мы их просто обожаем, но постоянно делаем одинаково ... варим в бульоне с разными приправками (часа 3) , а после , кушаем с зеленью, хреном или кетчупом . А так хочется , чего-нить новенького !!!
))) Попробуйте ножки, ОЧЕНЬ вкусно - особенно , если часа 3 потомить на медленном огне .
Кстати, это фото из того бара , в котором мы на них и подсели ! )))
Очень сытные и вкусненькие !!!
А рульки и ушки - для холодца хороши !!! )))
Просто раньше, когда мы ещё были без ребёнка и жили на съёмных квартирах - часто любили походить по барам, ресторанам ... Каждое воскресенье мы ужинали в нашем фирменном баре " Лидское пиво" . Вот у них - отварные свиные ножки с соусом ( к пивку !!!) - фирменное блюдо ! Вот мы и подсели и, решили самим делать эту вкуснятину. Вот только рецепт соуса, которым их поливали - жаль, не разузнали ... (
