Беспадобное, ароматное, вкусное печенько сегодня приготовилось!!!! Очень нежное, хрустящие снаружи и мягкое внутри с шоколадом и изюмом, отлично сочетается с кофе или молоком!!!!
60 гр. сливочного масла
полстакана сахара
1 яйцо
1 ч\л ванильного сахара
1 ч\л корица
1ч\л разрыхлителя
1 ст\л изюма (можно любые другие сухофрукты)
3 маленьких плиточки шоколада
пол стакана овсянных хлопьев (мелкие)
полстакана муки
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, взбить. Затем добавить ванильный сахар, корицу, разрыхлитель, все перемешать. Добавить хлопья и шоколад, перемешать, далее изюм и муку.
Противень застелить бумагой для выпечки, руками или ложкой выложить печеньки на бумагу. Ставить в разогретую духовку 150гр. на 20 мин.