Поиск
в Кулинарное сообщество 12 лет

себестоимость пирожков

Пироги, пирожки, булочки

Девченочки, помогите расчитать себестоимость духовых пирожков и жареных, хотя бы приблизительно.

16
Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Лучший ответ

Здравствуйте. Помогите пожалуйста высчитать себестоимость 1 пирожка,если 1кг муки стоит 225 тенге,1 литр масла 800 тенге,1 кг картошки 220 тенге . Заранее спасибо большое
12.01.2022
Ответить
Если самой делать, то 1кг муки(прим 45р)+1кг картошки(20р) и лука3-4шт (10руб)+дрожжи(на 1 кг -1пачка 10руб)+масло растит0,2л (20р).Жареных получается около 20шт. Итого 5,25руб(конечно можно на муке-на дрожжах и тд сэкономить ).С капустой-ещё дешевле-и вкуснее,можно с яйцами и луком....
12.11.2012
Ответить
А самса сколько будет стоить?1кг.муки-33р,1кг.фарша-320р,1кг.лука-37р,яйцо-6р.шт,слив.масло-95р.пачка.НУЖНА ЦЕНА 1 ШТУКИ
12.04.2019
Ответить
 цена всех ингридиентов+затраты на газ или электричество+зарплата работнику+ и т.д.. сумма делится на количество пирожков, вот и себестоимость 1 пирожка
11.11.2012
Ответить
Алена, можно сделать и десять и пятнадцать. На кило муки, сколько должно выйти пирожков?
22.07.2022
Ответить
Здравствуйте. Помогите пожалуйста рассчитать себестоимость одного пирожка с капустой если 1 кг муки стоит 75р,1 кг капусты 100р,лук 2 шт 45 р, 16гр.дрожжей 20р,4 яйца - 44 рубля, 100гр.слив.масла 140р,морковь 1 шт где то 30 руб,соль,сахар,перец, молоко 0.5 мл 55р. Заранее благодарю за помощь
25.05.2022
Ответить
Смотря какие они по величине и какая начинка, могу посчитать до копейки. Нужна помощь обращайтесь.
12.11.2012
Ответить
Прошу рассчитать стоимость пирожка с капустой, мясом(говядина), рис с яйцом. Прошу писать на почту- Ivannikovku@mail.ru
05.06.2017
Ответить
Добрый день! Можно вас попросить тоже рассчитать себестоимость духовых пирожков с мясом и картошкой. Прошу писать на почту- glunatalya@gmail.com Заранее спасибо!
15.09.2017
Ответить
День добрый , не смогли бы Вы рассчитать себестоимость пирожков , с мясом , картошкой и капустой С уважением Вячеслав phoenix.st.petersburg@gmail.com
29.05.2018
Ответить
05.03.2020
Ответить
Добрый день,мне нужна ваша помощь,по колькуляции.мой тел 0501957369.Спасибо.
05.03.2020
Ответить
Это духовой. С другими начинками не намного дороже/дешевле. Плюс/минус 1-1,5 рубля. С мясом, печенью, курицей на 2 рубля дороже где-то.
12.11.2012
Ответить
все зависит от начинки и размеров... например, себестоимость 1 моего пирожка с потрипкой на вскидку около 1,1-1,5грн... жаренного... (это без затрат газа, износа посуды и т.п.)
12.11.2012
Ответить
Моя знакомая работает в общепите. Себестоимость пирожка с капустой 4 рубля. Когда самой лень, пользуюсь её услугами.
11.11.2012
Ответить
а это жареный или духовой, а какая цена у пирожков с другими начинками
11.11.2012
Ответить
Лимонный пирог Яблочный штрудель