Балык из рыбы

 Стерлядь – боже мой!!! Я мечтаю об этой рыбе!!!  У нас она безбожно дорогая((( а какой балык из нее....мммммммммм!!! Женечка, вся эта рыба подойдет, только надо выбирать пожирнее и побольше в смысле килограммов))

девчата привет! я с комментом по рыбе )))

карп да и лещ - костлявые, не сможете балык нормально есть. Женя, поищите  на рынке сазана - он без костей, и мяско жирное, плотное . Может и сом у вас продается? Будет вкуснота нереальная

Анютка, дерзай))) После твоего шикарного суджука, эта рыбка как детская игра получится)))) 

Здорово!!!)))Я так рада!!!! Чорба супер, я ее тоже люблю и с кишками и без, всегда вкусная получается))

 "правда без кишек и рубца-у меня муж их ни в каком виде ни ест"

Не ест, значит без них, я показала как это в оригинале)) Главное, чтоб вам нравилось)))!!

Калинка, а почему бы и нет?))) Балык из красной рыбы - это же просто песня)))

Оксан, а аромат какой!!!))))Жалко, что передать невозможно))

Машь, филе можно, но только свежей рыбы не замороженной. Зависит от толщины куска. В принципе если передержишь, то не страшно, потом всеравно вымачивать будешь и соль лишняя уйдет