Мясо в рукаве)))) просто и вкусно.....
Блюда из мясаЧасто готовлю...но вот как то забыла написать....может кому пригодится))))
Фото не ах....зато вкусно потрясающе!!!

Делается все очень просто....берем хороший кусок говядины(не самый пресный) без костей.....делаем надрезы примерно через каждые 2-3 см....но не до конца....чтоб не развалилось....готовим соус : майонез+чеснок на терку+хмели-сунели+немного лимонного сока+молотый черный перчик и обмазываем щедро все наше мяско...и в надрезах тоже.....оставляем мариноваться и готовим овощи - крупно режем морковь, лук кольцами крупно и помидоры дольками....и начиняем наши надрезы овощами...просто заклыдываем их туда(перед этим тоже смазываем овощи тем же соусом....помещаем красоту в рукав....завязываем....делаем пару проколов в пакете и на противне в горячую духовку....где то на 60-90 минут(зависит от куска) при температуре 160....достаем....и наслаждаемся сочным и нежным мясом и овощами))))) очень вкусно...тает во рту

да, сегодня я бы этого не вынесла, а на холодильнике табличка гласит - после 20-00 дверцу не открывать ))


попробуйте)))) очень сочнно получается))