35 гр какао масла
60-65 гр какао тертое
3-4 ложки сгущенного молока
Поставить на средний огонь кастрюлю с толстым дном (в моем случае сковорода глубокая), налить воды, поместить турку и насыпать в нее колотые кусочки какао масла и какао тертого. Мешаем до расстворения наших ингридиентов. Добавляем по вкусу сгущенное молоко. Мешаем до небольшого загустения. Разливаем в формы. Помещаем в холодильник часика на 2. Можно добавить орехи и тд. Кстати, пробовала вместо сгущенки мед - мне не понравилось совсем на вкус. Можно попробовать сахар смолотый в пудру (я не пробовала так).
P.S. Лучше заказывать 1 кг и масла и какао тертого, я заказала масла 0,5, а оказалось, что для молочного шоко масла нужно больше чем тертого.
жаль... я чего-то и не видела таких закупок у нас... ну я по многу не делала, люблю горький и его кроме меня никто не ел:))) как раз полтурочки хватало:))
как раз на раз:_)))))))))))
