Беляши-беляшики
Пироги, пирожки, булочкиСамые любимые мои пирожки - беляши! Если бы позволяла фигура, жарила бы их, наверное, каждый день!
И готовятся весьма и весьма просто...
Тесто можно сделать по этому рецепту - быстро и нехлопотно http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1694566 . Начинка: домашний фарш (говядина + свинина)+лук+соль, перец по вкусу. Если есть "распечатанная" тыква, добавляю немного, тёртую на крупной тёрке. Жарить под крышкой, сначала открытой стороной вниз.
Приятного аппетита!
LoraNik
Нужно только озадачить мужа фаршем (чтобы тоже принимал непосредственное участие в процессе) и в добрый путь на любимую кухню...
11.12.2012
Ответить
натали
я и сама фарш перекручу, лишь бы с ребенком посидел. А он это ах как не любит, лучше пусть под ногами не крутится.
11.12.2012
Ответить
LoraNik
Вот-вот! Остаётся только условие поставить, типа: "Дорогой, ты не посидишь с сыном? А я тебе за это беляшиков нажарю! Мур-мур-мур"
11.12.2012
Ответить
Юлия
о Господи на ночь глядя нельзя такие посты читать. я беляши люблю ОЧЕНЬ но ела их последний раз лет 15 назад... мне совсем низя!
10.12.2012
Ответить
LoraNik
Спасибо, Юля! Очень сочувствую тем, кто вынужден ограничивать себя в разных вкусностях...
11.12.2012
Ответить
LoraNik
Пделюсь опытом! По выходным мы с мужем в 4 руки готовим по возможности на рабочую неделю. Например, из 5-литровой кастрюли бульона сразу варю какой-нибудь суп. Хватает на 3-4 дня. По необходимости потом запрвляю вторую половину. Готовим мясное блюдо на второе, чтобы тоже хватило на 2-3 дня. Остаётся тлдько менять гарнир. Ну и обставляю всё так, что это ОН готовит, а я лишь помогаю... Знаешь, каким довольным он остаётся!!!
10.12.2012
Ответить
Uljanochka
Ага,представляю,как доволенмуж от собственного-то приготовления))) Вот это здорово!Я бы с удовольствием переняла бы такой опыт Эх,мужа моя приучен есть только приготовленное сегодня,"гретое" как он сам выражается он есть не любит((Я уже устала с этим бороться!Если только приготовить и убрать в холодильник,чтобы он этого не видел))
10.12.2012
Ответить