Белый хлеб (1 вариант)

Ингредиенты:

- мука 390 г

- тёплая вода 1,5 обычного стакана

- соль 1 ч.л.

- сахар 0,75 ст.л.

- сухие дрожжи 1,5 ч.л.

- сливочное масло для смазывания кастрюли

1. В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, поставить в тёплое место пока на поверхности не появится пена.

2. Просеить муку с солью. Добавить воду с дрожжами, хорошо размешать. Получится липкое тесто.

3. Накрыть тесто пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на час.

4. Кастрюлю от мультиварки смазать маслом и положить туда тесто.

5. Поставить в мультиварку на 20 минут (можно включить подогрев минут на 5).

6. Поставить режим Выпечка на 60 минут. Затем перевернуть хлеб и выпекать ещё 50 минут.