красителей и ароматизаторов! Научили вы меня туТ))) смотрите, что получилось (не очень красиво, но зато полезно!), делать легче легкого. На булочку намазал и с кофейком.
пакет кефира + пакет ряженки + соль на вкус= перемешать и откинуть на дуршлаг через сто слоев марли. У меня через марлю (8 слоев) все протекло! и подложила я под марлю тряпочку, и стекало это у меня в холодильнике 2 дня. Потом можно конечно скатать шарики, но чёто было лень... Можно специй всяких добавить... потом добавлю))
И жирность то небольшая.
если вкусно, можно и помучаться, а так вообще класс! попробую, я люблю такое...ммм
