Печенюшки
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыВот такие печенюшки мы приготовили с сыночком. Он вырезал их сам)))))

Елена
Это творожное печенье. Я клала все на глаз, примерно так. Сливочное масло или маргарин 200-250 гр растереть с сахаром (1 ст), добавить 2 яйца, творог 150-200 гр, соль, соду, муку. Вымесить до однородной массы (добавляя муку, чтобы тесто легко отставало от рук). Все. Раскатать до толщины 2 мм и вырезать формочками. Смазать желтком, посыпать сахаром и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности. Моя духовка печет долго, поэтому время указать не могу.
25.12.2012
Ответить