Пирог с корицей и яблоками.

девочки помогите пжлст, можно ли в силиконовой форме в обычной электрической духовке испечь пирог с яблоками и корицей по воттакому рецепту?

Тесто:100гр сливочного масла, 100гр сахара, 1 яйцо, 250 гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя, соль на кончике ножа, Начинка: .3-4 яблока, 1 яйцо, 2 ч.л. сахара + 1 ст.л., 0,5 ч.л. корицы, 3 ст.л. сметаны, В прошлый раз пекла пирог с вареньем из песочного теста, ничего не получилось, верх пирога сгорел а внутри тесто оставалось жидкое(((