Наполеон с арахисом!

Наполеон мой самый любимый торт, по этому на Новогодний стол долго десерт придумывать не нужно было))

Есть 100 простых рецептов как его печь, я придерживаюсь данного рецепта:

тесто:

- 400 гр. маргарина

- 1 ст. молока

- 1 шт. яйцо

- 4-5 ст. муки

Потереть на терку охлажденный маргарин, вымешать с мукой. Добавить яйцо и муку, хорошо вымешать тесто до однородной массы и дать постоять час в холодильнике. Не забудьте прикрыть тесто пленкой иначе обветрится, поделить лучше тесто до отправки в холодильник. Я делю на 10 кусочкев. В итоге в этот раз 13 коржей и обрезки на посыпку)))

крем:

довести до кипения 1 литр молока. Пока молоко закипает взбить 4 яйца довать 1,5 стакана сахара и 10 г ванильного сахара, хорошо взить и добавить по 2 ст. ложки муки и крахмала (без горок). В кипящее молоко (на маленьком огне) влить тонкой струйкой массу постоянно помешивая и поварить 1-2 минутки, пока не начнет булькать, при этом все время помешивая.

еще понадобиться грамм 300 арахиса. Я его дроблю в комбайне, мне так вкуснее))) Перемазывая коржи очень обильно сыплю арахис, сверху его снова крем и потом корж.