Поиск
Шоколадный кекс с творогом и тыквой
Комментарии
Аватар

какая красота! посмотрела и сразу пошла печь) все получилось!!!)))спасибо!!

Аватар

Аватар

пеку кекс. сильно переживаю за творожную часть...она еще жидкая(проба на шпажку), кекс в духовке уже 40 мин....боюсь

Аватар

духовку выключила...творожно-тыквенная часть остается на шпажке( Возможно нужно дать время остыть-застыть? буду ждать

Аватар

Оставь в духовке , схватится!

Аватар
Очень хочу сейчас приготовить, но творог у меня очень жидкий, как сметана. Подойдет такой, скажите пожалуйста ?
Аватар

Надо больше крахмала положить.

Аватар
Спасибо
Аватар

Вкусно! Но у меня творожная часть осела на дно.Это шоколадную нужно было сделать чуть гуще?

Аватар

ага, такое и у меня бывает:):):) Делаю вид, что трак и надо:) Когда готовлю ан глаз и муки не досыпаю, да коричневая должна быть гуще.

Аватар

Я творожную сделала на глаз.Видимо, она получилась тяжелее. Пришлось тоже сделать вид, что так и должно быть))) Только сама разочаровалась - ждала-то разводов невероятной красоты))

Аватар

Марин про тыкву спросить хочу,ти пюре как замораживаешь  - запекаешь тыкву ,пюрируешь и в морозилку? тикву обожаю, не всегда под рукои, а скоро ее совсем не наидешь,хочу запасы сделать )

Аватар

Да, Оль. именно так.

Аватар

Вот он мой красавец! Только достала из духовки, остывает :) 

Аватар

Что-то он у меня подгорел :( видимо с температурой не угадала 

Аватар

Где подгорел??? Точно ведь красавец какой!!! как тебе на вкус?

Аватар

Снизу подгорел(((( в духовке температура не выставляется(( всегда на глаз делаю... Но я низ подрезала и все ок! Очень вкусно и нежно. Мне понравилось! 

Аватар

Приготовила!!!!! Марина....ну очень вкусно....у меня кексы какие то клеклые вечно получаются...а этот... воздушный)))) Сьела 2 куска...гореть мне в аду)))) Спасибки за рецепт.

Аватар

Лен, всем нам там гореть:) веселее вместе:) Молодчина, я рада, что получился!

Аватар
вкуууусно, сделала с дочиной пюрешкой яблоко-абрикос.
Аватар

Аватар

Очень вкусно получилось. В последний мосент выяснилось, что тыква "умерла", поэтому пришлось запекать яблоки. Но с тыквой тоже обязательно попробую))) Аромат стоял, пока я яблоки запекала.......... еле удержалась, чтоб не съесть их))))

Спасибо за рецепт!!!

Аватар

Преставляю как вкусно получилось!!!!

Аватар

Я заменила тыкву на банан... Это было что-то)) как же хвалили этот кекс гости, передаст, наверное, только краска, которая залила мои щеки))

Невероятно вкусно! Теперь частенько готовлю его по вашему рецепту)

Аватар

Ой, какой у тебя ник классный! рада, что всем вкусно!

Аватар

Мерси))

Я вообще давно собираюсь написать оду благодарности)) благодаря тебе и твоему кулинарному дневнику я поняла, что я не неумеха, а очень даже ничего так, повар)) и, что пища может быть безумно вкусной и даже не нужно сто лет учиться готовить и тратить кучу времени на готовку чтобы побаловать себя и домашних..)))

Кус-кус с горчичной курочкой вошел в наши будни и прочно засел в наших сердцах..  ээм, желудках) 

А пиццу я делаю теперь только по рецепту твоей фокаччи и только с помидорами в с/с и базиликом))

большое спасибо тебе за то, что ты делаешь на бб)) 

Аватар

как мне приятно! Конечно, готовить-это не сложно, было бы желание и настроение!

Аватар

Шикарный пирог, я делала такой же, но тыквенную часть без творога. И сейчас поняла, чего там не хватало!!! Спасибо!

Аватар

Аватар

Марина-это мой первый кекс, который я спекла в своей жизни. Я сделала его с бананом, а не с тыквой. Мой сын в восторге, он не верит, что его мама может печь очень вкусно. Теперь буду баловать его выпечкой по твоим рецептам. Спасибооооо большое!!!

Форма слишком большая и кекс получился тоненьким.

Аватар

Получился отличный!!!!! Как здорово, что сын оценил!!!!!!

Аватар

Еще раз спасибо

Аватар

Добрый день, Марина! Скажите пожалуйста, а горький шоколад подойдет? 

Аватар

А вот моя вкусняшка

Как обычно ооочень подрумянено сверху, но корки нет. Вкусно! Но муж опять расстроился, что там творог Не любит он его. Я вот тоже творог не ема, но выпечка с ним получается здоровская!!!!! И вообще, творог удачный нашла, размешался отлично, ни одной крупиночки не было. После выпекания творожная часть стала похожа на суфле...или птичье молоко. Как он его вычислил???? Даже я не догадалась бы :))))

Марина, спасибо за рецепт! Пойду в блокнотик законспектирую :))

Аватар

Слушай, какой красивенный получился, Такими вкусными разводами. Скажи мужу, что это вкусно и полезно! Пусть ест!

Аватар
А он и ест. Его наверное расстраивает сам факт наличия творога :))
Аватар
а как сделать тыквенное пюре?
Аватар

запечь кусочки тыквы в духовке и размолоть блендером

Аватар

спасибо, попробую сделать)) тыква в этом году у нас хорошо пошла. 

Аватар
Марина, подскажи, пожалуйста, если шоколад заменять какао, сколько его брать?
Аватар

граммов 80-100.....думаю

Аватар

  a248ba73e77ad54f4284f0ee598b8b55.jpg 

У меня получилась вот такая вкусняшка! Завтра с утра попробую)

Аватар

дКак я давно его не пеклааааааааа, какой у тебя обалденный получился, мммммммммм

Аватар

Мне цвета не хватает, тыква замороженная была.

Аватар
Марина! Тут снова я super_smilies082.gif
Вопрос по тыкве.. Думаю, тут ты просто ГУРУ! У меня на балконе лежит большая, целая, с бабушкиного огорода, тыква. Вообще не могу найти ей применение.
Если этот рецепт пирога взять — то что здесь есть — пюре из тыквы?
Мне можно в блендере измельчить свежую?
Спасибо за ответ
Аватар

Конечно можно. А вообще у меня в дневнике в поиске забей : тыква. И посмотри что там есть:)

Аватар

Марина, а какой должна получится желтая часть? Пирог остывает... сейчас пойду пробовать.. есть сомнения, что пропекся.. Хотя, с тыквой он и не может пропечься как бисквит, верно?

Аватар
Да, будет влажноватым
Аватар

Да-да!! Уже отведала!! Спасибо! Очень вкусно)

Аватар

Шикарные рецепт! Огромнейшее спасибо! Пекла на день рожденье мужа. Сказал — КЛЁВЫЙ! По поводу всего приготовленного он обычно говорит — нормально. Еще раз огромное спасибо!

2777e2269e28397b9a6aff3a5ff34574.jpg

Аватар

мммм, как солнечно получилось! молодец!