мой простенький но очень вкусный тортик)))

называется "Марина мандаринка")))) в честь нашей волшебницы Марины)))

и это муж его так назвал)) он думал что от Марины рецепт - а я его почти сама придумала))

тесто - 2 яйца 1,5 стакана муки, 1,5 стакана сахара , 0,5 чайной ложки соды или разрыхлитель, цедра апельсина , 2 пакетика кефирчика агуша

взбить кефир с яйцами и сахаром добавить остальные ингридиенты и смешать

а дальше почистить мандарины ( я брала 3 средних ) каждую долечку порезать пополам и добавить в тесто

вылить в форму и печь до золотистого цвета

я еще в тесто добавила столовую ложку молотого в блендере миндаля

готовый корж разрезать пополам и промазать кремом крем - может быть любой один раз я делала с Марининым кремом из манной каши - в этот раз просто 5 пачек творожков агуша смешала с сахарной пудрой

промазать тортик кремом , присыпать коринкой и в холодильник)))

мужу мой , как он его называет "Маринчик - мандаринчик" очень нравится))))

пы сы надеюсь Мариночка не обидится что я торт в честь нее назвала)))