Ингредиенты:
280гр муки
щепотка соли, 1 ч.л. соды
200 гр сахара
170 гр сливочного масла
3 яйца
2 большие хцрмы
150гр грецких орехов
( молотая корица, по вкусу)
Приготовить из хурмы пюре. Орехи обжаить 4 минуты.
Растопить сливочное масло, добавить к нему пюре из хурмы, яйца и взбить.
В смесь всыпать просеянную муку и быстро перемешать. Добавить измельченные орехи.
ВЫпекать при т 175 градусов около 1 часа.
Подавать можно: со взбитыми сливками, сметанным кремом, кремом из маскарпоне.
