Куриная печень со сливками
Рецепты для мультиварки
500 гр. куриной печени
1 морковь
1 луковица (у меня БОЛЬШАЯ)
сливки 200 гр. (у меня 20%)
майонез, молоко - по вкусу
соль, специи - по вкусу
Нарезаем маленькими кусочками печень, трем морковь на тёрке, лук режем кто как любит (я покрупнее люблю). Солим, добавляем специи (у меня специи для курицы). Обжариваем - можно на сковороде, можно в мульте с открытой крышкой 5 минут на режиме МЯСО. Потом добавляем сливки и перемешиваем. Я ещё добавила 2 ст. ложки майонеза и чуть-чуть молочка плеснула на глаз (немного).
Закрываем крышку мульти и ставим режим МЯСО на 5 минут (с закрытым клапаном).
У меня Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M4504.
Получилось очень нежно и вкусно
Элла
есть- тушение, выпечка, плов, гречка, суп, молочная каша, варка на пару. Для мяса часто использую тушение и выпечка, но у вас в рецепте время приготовления 5 минут, а в моей программе тушение 2 часа!!! но думаю тут от мульти еще зависит.
02.03.2013
Ответить
Наталья
Так у меня мясо автоматически 20 минут проставляет ))))))))) время я всегда вручную ставлю сколько надо! мне кажется тут выпечка больше подойдет ))) или тушиние... только время надо самой смотреть! Сначала на 5 мин. - потом попробовать.
02.03.2013
Ответить
Юлия
ДВ!А я про мультю хочу спросить) Как она Вам??? А хочу такую же) Много чего готовите?
10.02.2013
Ответить
Наталья
Давай на ты ))) а что такое ДВ?
Мультя нравится ))) двольна, хотя не совсем разобралась с режимами и временем пока... особенно когда выпечку делаю (вся выпечка делается на авт. режиме СУП).
11.02.2013
Ответить
Наталья
Я - тундра
Ага ))) и инструкция, и книжечка на 120 рецептов! Вот только в комплекте или доп. покупать не знаю (книжку) - мультю брат подарил на ДР.
11.02.2013
Ответить
ангелочек
я от своей мультиварики просто в восторге...правда моя без скороварки, зато с режимом выпечка, иогурт и детское питание.я очень довольна...в ней готовлю почти все
11.02.2013
Ответить