сковородный вопрос

моя тефалька с термоспотом прослужила год, потом как-то резко выгнулось дно и стало всё пригорать, раньше такого не было((думаю вот, какую покупать. хочу чугунку, но у  меня дочка любит на кухне "помогать", постоянно мне посуду на ноги роняет, боюсь)))

У меня наша. завод нева-титан(питер) Вот описание--

Антипригарная сковорода завода «Нева Металл Посуда».

Антипригарная сковорода нашего производства обладает особенными свойствами, которые достигаются благодаря тому, что она имеет покрытие особой структуры, нанесенное по специальной технологии. Прототип покрытия использовался в космической промышленности; им покрывались некоторые соединительные элементы орбитальных спутников.

Применяемые нами технологии соответствуют самым высоким требованиям санитарно-гигиенических норм, некоторые из них запатентованы. Наше предприятие находится в Петербурге, в научно-промышленном центре, что дает возможность задействовать интеллектуально-технические ресурсы, порой недоступные на удаленных производствах. Наша антипригарная сковорода является результатом работы сотрудников, обладающих высокой квалификацией и опытом работы, в том числе в научно-исследовательских институтах.

Антипригарная сковорода - 5 достоинств.

Антипригарная сковорода, изготовленная на нашем заводе, имеет множество плюсов:

• возможность использовать металлические столовые приборы при приготовлении пищи (для изделий серий АЛМАЗНЕОи ТИТАНПК);
• повышенная износостойкость антипригарного покрытия (для изделий серий АЛМАЗНЕОи ТИТАНПК);
• литой алюминиевый корпус посуды достаточно быстро и равномерно нагревается, долго удерживает тепло;
• толстые стенки и еще более толстое дно;
• съемная ручка, позволяющая использовать посуду в духовом шкафу и многое другое;
• Ей цены нет. Никая тефаль и рядом не стояла

у меня керамика и не царапается совсем.вообще лучше всего не покрытие,а керамическая сковорода

 у меня все тефаль , есть две со съемной ручкой и  обычная. вот те со съемной ручкой попроще и подешевле, но служат исправно уже пару лет точно, ни царапин ни зацепок , как ты говоришь, а вот еще одна так та дорогая  ( примерно 3000-4000  стоила ) во так совем как новая, хотя тоже эксплуатируется не менее двух лет. да чугунные бессмертны . а у меня свекровь пользуется сковородками цептер, вот они супер, но очень дорогие. порядка 10-15 тыщ. 

меняю сковородки регулярно... последнюю выкинула после года службы. В среднем, полгода-год живет одна сковородка. Кастрюли также, кроме чугуна, само собой))) чугун бессмертен)

Таже проблема. Через полгода-год тефлоновое покрытие начинает соскребаться, хотя тоже пользуемся только деревянными или пластиковыми лопатками. Разные сковородки пробовала, один фиг ) 

Керамика безвредна, но прилипать начинает через несколько месяцев

Лучший тефаль, это чугун ))) 

меняю каждый год и не парюсь.