Рецепт:
сметана 500 гр
сахар 1 стак.
желатин 3 ст.лож.
бисквит 300гр. (по любому рецепту или покупной)
клубника, бананы, киви, апельсин, клюква и др.ягоды и фрукты
3ст.л. желатина залить 1 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д.Все залить сметанно-желатиновой смесью.
Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.
PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой.
Приятного аппетита!!!
У меня банан и мандарин! Что было,то и добавила туда!Хотела киви,но забыла купить!
да да 
