Какие супы вы предпочитаете?

варю обычно лапшевник... на бульоне, как то он у нас лучше идет... и овощи не жарю в последнее время, что б и малую запросто можно было накормить  этим супом, и все очень довольны.. (P.s. но избаловала своих блииин..  у нас если суп то только один раз едят и фик заставишь по второму круру его кушать...  так что по нескольку раз и маленькими порциями готовлю...  ))  ..

борщ, щи, харчо, рассольники, солянки, с лапшой из разных мук, от пшеничной, через гречишную, овсяную, подовую, гороховую до рисовой, с ингредиентами под каженный лапшовый вид, с клецками (тоже разными), овощные, пюре, суп лимонный с омлетной лентой, кулеш, гречишник, грибной с перловкой, рисовый с фрикадельками, рыбные - от ухи до сырного с грибами. постные щи с грибами, фасолью, молочные с крупами и лапшами, со щавелем, ботвинья и т.д....

в общем,  ежедневно у нас естся суп. любой. это неискоренимо. я ем его на завтрак, т.к. в  другое время суток может не случиться, а жить без супа мне сложно, максимум двое суток, потом зверею.

Варю густые, сытные супы, т.к. второго у меня на обед нет. Суп и на первое и на второе ))) 

Зажарку делаю, но не именно ЖАРЮ, а чуть-чуть припускаю лук с морковкой на растительном масле, скорее тушу, чем жарю. Масла по минимуму. И добавляюее не всегда,например, в уху только свежие овощи, т.к. зажарка убивает рыбный вкус. В борщ у меня идет консервированная заправка (сама делаю), там лук, морковь, перец и томатный сок.

Зажарка для меня дает именно "супный" вкус и симпатичный золотистый цвет бульону.

Варю опять же на сытных бульонах: мясной, куриный, грибной или рыбный. Редко-редко готовлю на овощном отваре. Чтоб "облегчить" свои бульоны, мясной использую второй бульон, курицу только без шкурок, "попок" и т.п.

в основном мы варим густые, наваристые супы! сначала варю говядину часа 3 чтобы бульон мясистый был, ну там что то сырым кладу (в зависимости от того какой суп варю), а лук и морковь обязательно обжариваю!) но есть пару супчиков, например с фрикадельками или куриный на крылашках, которые я делаю легкими! им просто не идет быть жирными))) 

а так вообще я раньше себе отдельно варила легкие на куриных грудках супчики, рожу и опять такие буду есть, худеть))

Бульон с мяском и яичком - не такой уж и лёгкий супчик))

Не делаю зажарку, прогреваю некоторое время овощи с маслом растительным, пока чищу и режу остальные, потом заливабю кипятком, зажариться они не успевают. Могу насыпать в кастрюлю сушёные или просто сырые лук с морковкой.

Традиционную зажарку с детства не люблю: слишком выраженный вкус и предлог к изжоге.

зажарку не делаем никогда, и не делали, это вредно. А вообще у нас любят суп с домашней лапшой).

Вообще, предпочитаем легкие супы. особенно прикольно в мультиварке это все делать - н=кинул мясо, помидорки, капусту цветную, сельдерей, морковь, лук - все. Суп готов)) Но иногда бывает охота и густого. Я вот в последнее время задумываюсь над постным борщом, и холодненьким его, да с чесночком....ммм

зажарку только для борщей....любим борщ красный, борщ зеленый, лапшу, рисовый, грибной, гороховый, гречневый, харчо, шулюм))))

Любые, лишь бы не суп- пюре)))) с зажаркой вкуснее, но я  немного тушу лук с морковкой  и в конце масличко растит могу добавить

Недавно узнала что детский желудок легче переваривает пассерованную морковь и лук.Теперь немного притушиваю,с мин.количеством масла.Жирные супа не любим.

любим густые супы и борщи на лёгком бульоне, принципиально не зажариваю, могу отдельно спассировать морковку с луком - чуток воды и ложка масла, первое горячее у нас любят все)))

Легкие супчики варю крайне редко (больше для себя). У нас в семье любят, чтоб зажарки побольше (я ее подтушиваю)

А я делаю не зажарку, а запекаю в духовке.

пюре и борщи) зажарку делаю лайт,тушеную.