мой морковный пирог ПОСТНЫЙ!

2 стакана тертой моркови

0,5 стакана сахара

0,5 стакана растительного масла

1/2 тертого лимона

2 стакана муки

1,5-2 ч.л. разрахлителя

щепотка соли, ванильный сахар

Тертую морковь смешиваем с сахаром, лимоном, маслом, добавляем соль и ванильный сахар, вводим муку и разрыхлитель, перемешиваем, смазываем форму маслом, выкладываем тесто. Выпекать в форме смазанной маслом 30 минут при 200 градусах.