Для того чтобы приготовить "жука" вам понадобится
1 пачка - творог любой жирности (я использовала 9% )
0.5 стакана молока
щепотку соли
2 щепотки сахара
пол чайной ложки чайной соды
муки столько сколько возбмет тесто (но тесто не должно быть слишком тугим)

Вот так замешиваем наше тесто

дальше катаем колобок

Режем на примерно одинаковые ломтики

Раскатываем тесто и перед жаркой вилочкой делаем дырочки

Собственно начинаем обжаривать

Наливаем подсолнечного маслица (я лишканула, нужно меньше))

обжариваем с двух сторон.

Вот и первая партия.

Первая партия), которую съели в 2 счета. Кто с колбаской, муж с супом вместо хлеба, младшему намазали шоколад. Жука потходит и для супа вместо хлеба и заворачивать всякие вкусности и есть и просто с чаем.

я такие штуки просто обожаю!) Вообще люблю выпечку)) 

