Попался мне намедни в руки сельдерей, точнее его стебли. Что это за зверь такой, я знала только отрывочно, ни есть, ни тем более готовить мне его раньше не приходилось (сухая приправка из листьев не в счёт). Пришлось немного поизучать это замечательное растение и придумать из него вкусное блюдо. Вот, что у меня получилось.

Ингредиенты:
кабачок (или картофель)
морковь
томаты в собственном соку (можно заменить свежими помидорами без кожицы) и ложка томатной пасты
стебли сельдерея
лук
чеснок
зелень
Подробнее