Для блюда понодобится:
- Филе куриное— 2 шт
- Брынза— 125 г
- Сливки(20%) — 200 мл
- Укроп (небольшой пучок)
- Петрушка (небольшой пучок)
Готовим:
Куриное филе вымыть, лишний жир удалить. Тонким, острым ножом аккуратно прорезать глубокий кармашек
Брынзу размять вилкой, зелень мелко нарезать и перемешать с сыром
Аккуратно начиняем филе сыром
Закалываем срез зубочисткой
Поджариваем фаршированное филе с двух сторон до образования золотистой корочки, после вливаем сливки и тушим под крышкой 10-15 минут
Приятного аппетита!
