Рецепт:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
КРЕМ:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.
Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный.
Волгоград
подскажите, а сколько кокосовой стружки ушло? а то у меня пакетик 40 гр, вот и думаю хватит или нет
0
20.04.2013
Ответить
Саратов
У меня пакет на 100 гр., использовала только половину. Это как вы любите... Думаю 40 гр. вполне хватит.
0
21.04.2013
Ответить
