Торт "Рафаэлло"
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыБисквит:
Яйца -6шт
Соль
Мука миндальная 100г или молотый миндаль
Мука пшеничная- 125г
Сахар - 200г
Экстракт миндаля - 3-4 капли
Крем:
Белый шоколад -200г
Маскарпоне - 250г
Сливки 35% - 550мл
Сахарная пудра -100г
Пропитка:
Кокосовое молоко 150мл
Сахарная пудра - 30г
Для обсыпки 200г кокосовой стружки
Белки отделить от желтков. Белки взбить 2 мин, затем добавить сахар и взбивать до пиков. Отдельно желтки подбить с экстрактом миндаля, добавить в белки и перемешать. Добавить муку и аккуратно перемешать ( мешайте в одну сторону).
Форму диаметром 20см застелить пекарской бумагой, вылодивы тесто и отправить выпекать в разогретую духовку 170° на 40минут. Проверять готовность деревянной палочкой. Остудить, вынуть из формы, завернуть в пленку примерно на 5 часов.
Крем: шоколад и 50мл сливок поставить на водяную баню, растопить до однородной массы.
Оставшиеся сливки взбить с сахарной пудрой, добавить маскарпоне и шоколадную массу. Все перемешать.
Бисквит разрезать на 3 коржа, собрать торт. Крем разделить на три части и оставить на бока торта. Каждый корж пропитать кокосовым молоком, потом крем и.т.д. Верх и бока торта обсыпать кокосовой стружкой, украсить по желанию конфетами "Рафаэлло"
Приятного аппетита!
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/6/68300/201410/df490ea0875c5d4906c254390cec8b77.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/171/1714333/201910/2e8722cebe6da704b5b6af89df12e30c.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/218/2188233/201903/09451bbe6009596faaef48be3ee48936.jpg)
Андрей
НАТУРАЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Как приготовить НАТУРАЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ за пару минут. Рецепт НЕВЕРОЯТНО прост, но в итоге у тебя получится вкуснейшее домашнее мороженое. Наполняй организм живыми полезными продуктами вместо всяких красителей, стабилизаторов, загустителей, подсластителей, гидрогенизированных растительных масел, трансжиров и спорных молочных ингредиентов!
22.06.2019
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/47/476279/201409/be7466f73a2781cb193f65ccf26d4d9b.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/171/1714333/201910/2e8722cebe6da704b5b6af89df12e30c.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/47/476279/201409/be7466f73a2781cb193f65ccf26d4d9b.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/47/476279/201409/be7466f73a2781cb193f65ccf26d4d9b.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/107/1075315/db7c0001314fbe5a15c097afa6430da9.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/171/1714333/201910/2e8722cebe6da704b5b6af89df12e30c.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/81/818923/201709/51f9aa57f6ed296cb62be67ade93a074.jpg)
Алёна
Я много раз похожий делала,это нечто! У вас очень красивые фотки и тортик такой ровненький ,замечательно кругленький ,браво!
П.С. Очень рада что ожил раздел и нет очередных постов как сделать котлеты...
![🤣](http://cdn.jsdelivr.net/emojione/assets/3.0/png/32/1f923.png)
01.04.2019
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/171/1714333/201910/2e8722cebe6da704b5b6af89df12e30c.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/27/275620/202005/8fa76e08091047808a6fa557b1e7f781.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/6/5/2/652391539b609700647beb5cbd9da50e.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/171/1714333/201910/2e8722cebe6da704b5b6af89df12e30c.jpg)
Анжела. Манты,голубцы,кутабы.
К сожалению). Не успела сделать фото в разрезе, пекла на день рождения свекрови. Когда опомнилась, гости уже почти все съели))
01.04.2019
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/171/1714333/201910/2e8722cebe6da704b5b6af89df12e30c.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/6/5/2/652391539b609700647beb5cbd9da50e.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/st/img/user_avatar.png)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/171/1714333/201910/2e8722cebe6da704b5b6af89df12e30c.jpg)