Не нужны нам блюда заморские)))
5-ти минутные блюдаТак захотелось чего то простого русского ...Эх надоели блюда заморские)))
Капусточка маринованная с морковкой, лучком красным и чесноком, селедочка малосольная, зелень, огурчик малосольный, свекла маринованная, да картошечка молодая с маслицем)))и редисочка и горбушка черного!!! Сварганила, да чуть с ума не сошла от удовольствия)))

Оля
Я мариную капусту вместе с морковкой, луком и чесноком.Все просто, но пропорции я не скажу, ибо все на глаз делаю.Шинкую все продукты и заливаю горячим рассолом на 2 часа, потом на сутки в холодильник ставлю.Хотя вечером делала, утром уже готово.Рассол: на литр воды 2 ст. л уксуса, 100 грамм сахара, 2 ст.л соли, перец, и всякие травки любимые.Маслом не рафин. потом заправляю, в рассол не кладу как многие. Свеклу так же мариную, только перед рассолом отвариваю ее.Ах, да я уксус беру винный. Но думаю это не принципиально)
30.05.2013
Ответить
Еленка
Эх, мне бы еще стопочку водочки к этому всему и морсика...Вот была бы радость после трудового дня

30.05.2013
Ответить
Юличка
вкуснятина какая.Аж самой селедки захотелось(правда по жаре как то страшновато ее покупать)
30.05.2013
Ответить
Натали
я щас после просмотра вашей фотки умяла баночку пресерв в винной заливке с хлебушком,омномном

30.05.2013
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.