Куриные отбивные в миндальной панировке

Ингредиенты: 200 г куриного филе (я срезаю с грудки пласты толщиной 1 см), 1 яйцо, миндаль примерно 100 гр для панировки, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки. Рецепт.