Очень просто и быстро готовится.
200г риса
500г печени
соль и специи
растительное масло
1 морковь
зелень
1. Рис сварить до готовности.
2. Печень мелко порезать.
3. Морковь потереть.
4. Печень и морковь обжарить с солью и специями (до полуготовности).
5. Добавить рис, потушить 5 мин.
