Сколько варить по времени

Ещё зависит от того, что Вы хотите получить в результате? Пятиминутное кипячение даёт не варенье, а очень сладкий компот, так как ягода не успевает увариться и стать посуше, как в варенье, но многим нравится. Тогда уж лучше проварить без сахара, потом всыпать сахар и прокипятить по всей поверхности, потом разливать и закатывать. Есть шанс, что получится не жидкое, а более плотное варево.

давай, удачи!