приспособила рецепт из книги о вкусной и здоровой пищи для хлебопечки. рецеп кулича, но я его воспринимаю больше как сдобу с изюмом. у меня мулинекс. делаю на программе белый хлеб на 750 грамм.
итак
на 500 грамм муки
200 мл молока
3 яйца
150 грамм масла(тут надо аккуратнее. в зависимости от масла в итоге кулич может быть слишком масленны и разваливаться)
стакан сахара
дрожи беру половину стандартного пакетика, как на нем написано на кг муки 1 пакетик.
ванилин 1 пакетик
ну и изюм, тут кому как нравится, я люблю много изюма)))
я в конце программы его проверяю и еще минут 20 допекаю, моя хлебопечка это позволяет.
получается очень вкусный, сладкий, масленый, крутой кулич. фотку попробую потом сделать)))
