Нужен рецепт грибного соуса!!!

я делаю так: обжариваю шампиньоны с луком, с добавлением сливочного масла, наливаю сливки 30% и все это рублю погружным блендером до состояния соуса, очень вкусно получается.

http://www.good-cook.ru/proth/proth_030.shtml Вот этот соус ооочень вкусный.

Грибы обжарить на сливочном масле, добавить чуть муки, добавить 10% сливки, посолить, поперчить, чуть протушить. Очень вкусный, но жирненький