Девчонки, увлеклась, я - начала активно в мае, оказалось несложно
Ванильные
тесто: http://julycupcakes.blogspot.ru/2011/09/vanilla-cupcakes.html#.UfZVto1T4bI
внутри карамель: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=103554.0
крем: взбитые сливки с сахарной пудрой (Радуга из готовой конфеты-полоски)

апельсиновые
тесто: http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1733559
внутри : карамель, в некоторые положила шоколадный плавленный сыр Виола;
крем:взбитые сливки

шоколадные :
тесто: 170 мл молока
2 яйцо
100 гр темного шоколада (растопить в микроволновке)
40 гр сливочного масла (мягкого)
70 гр сахара
160гр муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Ну, и мои любимые капкейки "А-ля Тирамису"
Тесто: как на ванильные
Пропитка: кофейный сироп: 2ч.л. молотого кофе +150 мл кипятка +1 ст.л. сахара +1ч.л. растворимого кофе
Крем: 250 гр Маскарпоне
60 грамм сливочного мягкого масла (несоленого)
2/3 стакана сахарной пудры + ванилин
Сверху посыпать какао

сууууперррр! обязательно попробую испечь)
Спасибо, дорогая