2ое день рождения-рецепты

мы недавно как раз отмечали))) делала только закусочный стол:

- рулет с рыбкой - армянский лаваш смазать творожный сыром (хохланд, филадельфия...), в один слой рукола, соленая рыбка. Плотненько свернуть, завернуть в пленку и на пару часиков в холодильник. Острым ножом порезать на ломтики. Оч красиво и вкусно. Начинку можно придумать любую!!!

- брускетта с пармой. Черный хлеб тонко нарезать, подсушить на сковородке без  масла. Как остынет, смазать творожным сыром, сверху красиво парму положить. Можно между сыром и пармой зелень. У меня на 10 человек ушло 1,5 пачки всего.

- капрезе - помидорки черри пополам и моцареллу мини пополам и нанизать на шпажки.

- кусочки ананаса консервированного обсушить и на шпажки с кусочками сыра типа масдам.

2ОЙ ДР ))