Коржи: — 3 стакан муки — 1 банка сгущенки — 1 яйцо — 1 ч. л.разрыхлителя. Крем: — 750 г молока — 200 г сливочного масла — 1 Стакан сахара — 2 яйца — 3-4 ст.л. муки — 1 пакетик ванилина. Способ приготовления: Коржи: 1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков. 2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. 3. Через 1 мин. переворачиваем (коржи жарятся очень быстро). 4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта). Крем: 1. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. 2. В конце добавляем в теплый крем сливочное масло. Торт: 1. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками или кокосовой стпужкой 2. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.Еще в сам крем я добавила мякоть лимона чтобы не было слишком приторно сладко-вкусно!
