Торт на сковороде
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Для коржей:
3 ст. муки,1 банка сгущенки,1 яйцо,1 ч.л. соды(погасить уксусом)
Для крема:
750 г молока,200 г слив.масла,1.5ст. сахара,2 яйца,3-4 ст. ложки муки,1 пакетик ванилина
Приготовление:
1.Делаем тесто для торта,смешивая все ингридиенты(мука,сгущ.молоко,яйца,сода).Тесто делим на 8 кусков.
2.Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды (я обводила крышку сковороды) и выкладываем на разогретую сковороду.
3.Через минуту переворачиваем (коржи жарятся быстро)
4.Снятый корж обрезаем(обрезки пойдут на посыпку торта)
5.Готовим крем.
Смешиваем все компоненты,кроме масла,и ставим на огонь до загустения,при этом интенсивно помешиваем.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
6.Коржи смазываем теплым кремом,верх и бока посыпаем измельченными крошками.
7.Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
Приятного чаепития!!!
