Начинки для тарталеток. Помогите!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДевочки! Кто знает какие начинки можно для них сделать. Четыре формочки диаметром 10-12 см с песочным тестом. Для той начинки,что я знаю,не хватает творога (творожная масса,сахар,яйца,сливки,мандарины или абрикосы консервированные). В арсенале есть абрикосовый конфитюр, консерв.мандарины,сливки,яблоко,йогурт обычный,молоко,кусочки миндаля,ванильный пудинг.
Каринка- мама Ники и Вадимки:-)
ммммм...киньте все мне..с таким арсеналом только на свою фантазию полагаться..сначала пришла мысть с икрой.ю но у вас конечно большие..тут фркутами или суфле...и кстати фрукты можно залить заивной: 1000 грамм молока+60 грамм сгущенного молока+1ст. ложка крахмала..ложите фрукты(а вообще в идеале смородина, ну или др ягоды) заливаете и в духовку на мин 15
23.08.2013
Ответить
Анюта
Спасибо,Карина! Да арсенал неплохой и сгущенка тоже есть:-) Но опыта большого нет,почти всегда все делаю по рецептам,а не на глаз или по фантазии. Да формочки достаточно большие и тесто я сделала песочное творожное.
23.08.2013
Ответить