Посоветуйте пожалуйста как и в чём можно использовать ягоды калины?
На даче этом году куст усыпан красивыми ягодами, а что лучше с ними сделать даже и не знаю.
Слышала, что она понижает давление, вот и озадачилась можно ли её употреблять чтобы не навредить)
Москва
Мы ее замораживаем на зиму, а когда болеем, достаем, завариваем просто кипятком (можно сахар добавить, но я без него пью) и по 2-3 л вдень пьем, через 2-3 дня как огурчик, никаких лекарств не надо (дети, правда ее не пьют, т.к. она горькая, им я малину таким же образом делаю). В таком применении, калина - супер-ягода!!!
Шатура
Как-то в Башкирии в гостях ела пирог с калиной - вот это было необычно и очень вкусно)
Рецепт не подскажу, но тесто было что-то вроде песочного тонкого. Может, в инете что найдете?? Я тоже хотела бы повторить)
