девочки сделала много теста, а вот блины не получаются( переехали и в наличие сейчас нет железной фигни,которой переворачивать, а другими не почается,все в ком сваливаю(((
так вот вопрос: с этим тестом можно что-либо сделать???
Нижний Новгород
тесто на блины...
Ленинск-Кузнецкий
А зачем железная лопатка? Яичек добавьте, и сами будут отходить.
0
13.09.2013
Ответить
Нижний Новгород
да господи, с тестом отлично все!!!
я могу переворачивать только железной, другими я просто в кучу скручиваю...
0
13.09.2013
Ответить
Челябинск
И я тоже только железной умею. Остальными также все в кучу получается )
0
13.09.2013
Ответить
Москва
Тесто как густая сметана и можно перевернуть вилкой обычной как поджарится, наливать на сковороду не половником, а столовой ложкой( в принципе и ваше тесто можно переворачивать вилкой, если наливать немножко теста подрумянивать на небольшом огне почти до готовности)
0
13.09.2013
Ответить
Нижний Новгород
оладьи буду на керамической жарить, вилка отпадает)
такие пышки я и деревянной лапаткой переверну)
пойду эксперементировать)))
0
13.09.2013
Ответить
Нижний Новгород
напекла блинов)
не получились оладьи...
решила оладьи печь на керамие а они взяли и расплылись,сбегала разбавила обратно в ьблинное тесто и напекла блинов)))
0
13.09.2013
Ответить
Москва
Всяко бывает, я на новой плите и на незнакомой сковороде по полчаса тесто смешивала чтобы хоть что-то получилось.... ну не в помойку же.....
0
13.09.2013
Ответить
Нижний Новгород
я еще вчера начала))
оставила на утро,утром тоже пыталась ничего не вышло и сейчас часа 3 мучаласья0
0
13.09.2013
Ответить
Нижний Новгород
ммм.
а печь долго? по времени, на какой сковороде лучше?
0
13.09.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Нет, смотрите просто, чтобы они с каждой стороны зарумянились. Я на плоской керамической пеку, а так наверное любая подойдет, к которой не пригорает и не прилипает ничего
0
13.09.2013
Ответить
Нижний Новгород
у меня керамическая убийственно тяжелая) на ней попробую,точно не пригорит
0
13.09.2013
Ответить
Нижний Новгород
с тестом все ок, проверенный рецепт я каждую неделю так пеку,дело не в нем......
0
13.09.2013
Ответить
