Сегодня порадовала семью вкусным хлебом с хрустящей корочкой.Правда пекла из готовой смеси,но результат вполне зачетный.С магазинным не сравнить. Хлебопечку не хочу покупать,места на кухне под нее жалко,да и не так часто я пеку.Вот бы 
Домашний хлеб
Я тут сидела без компьютера пару дней) И все это время пекла))) До этого я тоже пекла, но все быстрые варианты))
Домашний хлеб - вот тут фото-рецепт выложила с пошаговыми фотками двухдневного выпекания хлеба)
Опарный способ, безопарный способ и еще французская булка в догонку. Если интересно посмотрите картинки и почитайте) Может Вам пригодится что-то в будущем, когда будете экспериментировать)))
Вот фотки что получилось в итоге))
1. Опарный способ

2. Безопарный способ

3. Городская булка (французская)

Там много инфы, поэтому на ББ не переношу, т.к. разбито на три части)))
0
22.09.2013
Ответить
