Как сварить гречку вкусно? Казалось бы, странный вопрос, не так ли? Кажется, что испортить гречку трудно и почти невозможно. Однако почему-то у одних хозяек гречневая каша получается вкусная и рассыпчатая, а вот у других – невкусная и разваренная каша-размазня. По настоящему вкусной моя гречневая каша стала получаться лишь с опытом. Оказывается, все просто, как и любое другое блюдо, гречневая каша имеет свои секреты приготовления, о которых сегодня и поговорим. Гречневую кашу необходимо варить в не эмалированной посуде – желательно, если это будет казан с выпуклым дном, чтобы гречка равномерно нагревалась и разбухала в процессе варки.
КАК СВАРИТЬ ГРЕЧКУ ВКУСНО ИЛИ РАССЫПЧАТАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША, РЕЦЕПТ:
- Гречка – 1 стакан;
- Вода – 2 стакана;
- Соль – по вкусу;
- Масло сливочное – 50 грамм.
в полку "размазней" прибыло
